19 september

Fy faaan vad jag hatar min förbannade skitmage å denna värdelösa ständiga trötthet!!! :'(

14 september

Är ett tag sen sist å maten har fortsatt i lchf-anda. Tycker fortfarande inte om det. Vill fortfarande kunna äta av allt. :-/ Har prövat baka med Stevia-strö från Hermesetas å det var totalt oätligt!

Frukost
Idag åt jag turkisk yoghurt med grädde å kanel å en halva "snabb-mickrobröd" med smör å ost.

Lunch
Var till stan idag å hade tagit med överblivna pannkakor till mig å barnen så det blev en lchf-pannkaka till lunch. Tyvärr bara lite hemmagjord lingonsylt till så det stog man sig inte länge på...

Middag
Var iväg på Max å köpte med hem. Tog en GI-burgare med sidosallad å Loka. Åt bara det ena brödet på burgare å jag har ingen aning om hur många kolhydrater det var i för det kunde dom inte svara på?! :-( Höll mig inte särskilt mätt på det heller tyvärr.

Innan vi for från stan fick barna varsin macka å jag tog några ostskivor...

Väl hemma blev det filmkväll med en bit egengjord Snickers å lite popcorn.

Är fortfarande hungrig... :-/ Å min trötthet verkar jag inte slippa heller! :-(

26 augusti

Frukost
Blev samma som gårdagen. Måste verkligen hitta nått annat lättsamt för magen är inte riktigt överens med det intaget... :-/

Lunch
Tog en kasslergryta från frysen, la till lite extra creme fraich å tog lite blomkål till.

Middag
Katrins tacogratäng i en modifierad upplaga. Myyycket fett var det i den iaf å det känns ju nästan som man får kväljningar... Fast det smakade helt ok.

25 augusti

Frukost
Åt turk yoghurt som jag förstärkte med creme fraiche å en klick vaniljyoghurt för smaken. Ska köpa vaniljpulver idag. Åt oxå en skiva fullkornsrån med massa smör, ost, skinka å gurka på. Smaskens! Ska även bli lite brödbakning idag om det hinns med. :-) Tog en kopp the oxå med en skvätt grädde i. Fettdepåerna fyllda, check! ;-)

Lunch
Prövade faktiskt att göra lchf-pannkaka på ägg, creme fraiche å lite fiberhusk. Supergott! Orkade inte vispa grädde så jag åt creme fraiche till.

Middag
Vi åt på pizzerian så då tog jag en köttbit med extra bra å extra sallad å lite fetaost istället för pommes frites. Funkade det med. Men det känns lite övermäktigt med allt fett, ibland har man ju nästan lust å kräkas... :-(

Magen är inte 100% å jag vet inte riktigt vad som upprör den heller... :-( Är ju iofs mycket bättre än förrut men jag vill ju bara må bra...

24 augusti

Frukost
Idag blev det turk yoghurt med bär.

Lunch
Var å hjälpte fadern med flytt så det blev tyvärr bara en korv utan bröd på ok... Märktes sen kan jag ju tala om, hungrig!!

Middag
Var till bästa svärmor som för min skull hade gjort en biff i grädde å till det råa lingon å kokt blomkål. Sååå himla gott!! Kommer absolut göra det själv nån gång!

Kollade på lite tv på kvällen å åt två mörk chokladbitar men efter denna dag var jag värd det! ;-) Ont i kroppen av allt bärande...

21 augusti

Frukost
Åt turkisk yoghurt, som vanligt å börjar bli jäkligt lej! Tog hallon till å prövade slänga på lite kokos men det blev sådär... Ska pröva ägg i helgen men e rädd att magen ska reagera dåligt...

Lunch
Blev baconröran från igår med keso å en rejäl gurkbit. Funkade inte bra för magen då det blev toabesök direkt... :(

Åt en chokladbit på em, behövdes just då!

Middag
T fick göra lax i ugn med Philadelphiaost på å till det åt vi blomkålspure å gurka. Sååå himla gott!! Synd inte barnen tyckte detsamma... :-P Var så fruktansvärt trött så jag stoppade i mig två bitar snickers å lite nötter efter maten...

Blev så himla hungrig innan sängdags såja var tvungen å stoppa i mig ett kex med smör å rejält med ost på...

20 augusti

Frukost
Turkisk yoghurt med en sked vanilj

Lunch
Resten av tacofärsen tillsamman med keso å en näve nötter, blev riktigt gott!

Tyvärr slog tröttheten ut mig på em på jobbet så jag föll för frestelsen å tog ett marielex, 3 k per kex...

Middag
Baconröra med tomatkross, creme fraiche och banan (inte jag som lagade...) å till det åt jag blomkål.

Blev så sugen å prova baka så jag gjorde snickers å använde faktiskt bakchoklad som har absolut minst kolhydrater. Tyckte det blev riktigt sött å gott å det räckte med en liten bit för att bli nöjd! :-) Min man som inte äter lchf tyckte det var beskt vilket tydligt visar hur mycket sötsug som faktiskt har försvunnit! :-D

19 augusti

Fruktansvärt trött efter helgens jobb å det har magen fått känna av... :-/

Frukost
Idag blev det turkiskt yoghurt med lite vanilj. Gjorde iordning två kex med smör å ost till mellis på jobbet.

Lunch
Blev rester från gårdagens tacoköttfärs med tomat, avokado, turk yoghurt å lite bananskivor till.

Middag
Hade inte mycket hemma så det blev köttdsoppa å kex med ost på. Inte mycket mat tyvärr... :-/

Kvällsfika
Blev så klart hungrig å funderade på ägg men är orolig att jag ska orolig i magen av dom som jag brukat kunna bli... Tog därför lite nötter å en halv lågkaloribar som jag hade kvar sen gårdagen... Alldeles för mycket kolhydrater! :-( Blev inte bättre när kära maken kom med en bit mörk choklad en stund senare... Får hoppas att magen inte protesterar alltför mycket i morgon! :-(

dag sex och sju och åtta!

Helgen bestod av Joelmässan med jobb från tidig morgon till sen kväll. Har dålig koll på när å vad jag ätit men inte alldeles bra för magen har varit sådär vid vissa tillfällen och jag har gått ner en massa i vikt... :-/

dag fem

Ingen magknip eller darrningar idag! :-)

Frukost
Var så trött på smaken av hallon så idag gjorde jag en specialare, tog turkisk yoghurt med en rejäl matsked laktosfri vaniljyoghurt för smakens skull å det funkade. Tror inte det blir särskilt mycket kolhydrater på det lilla jag tog, är 13/100. Till det en fullkornsskiva med mycket smör å ost till å så en kopp the.

Lunch
Idag tog jag bacon å tomatsåsen jag gjorde till lunch igår å till det gurka å avokado. Älskar avokado! :-)

Middag
Tog en låda tacofärs i frysen, har ingen aning om hur mycket socker det är i tacokrydda men det fick bli det ändå. Till det åt jag avokado, tomat å en klick turkisk yoghurt.

Kände idag att det tog emot lite å dricka vanligt vatten, gillar egentligen inte det... Men med ett par droppar citronjuice i blev det sååå myckt bättre! :-D

Kvällsfika
Var iväg å jobba inför Joelmässan så det blev sent innan jag kom hem. Väl hemma åt jag resterna av köttfärsen tillsammans med turkisk yoghurt. Vet inte om det var för starkt, för sent eller om jag är för trött för nu blev jag tvungen å gå på toa med samma mage som tidigare... :-(

dag fyra

Idag är en jobbig dag. Fruktansvärt trött å seg i huvudet å till på köpet hemma med två barn... Gick på toa i morse å efter det fick jag världens magknip å darrningar. Gick så gott som över efter frukost som tur var! :-/

Frukost
Åt turkisk yoghurt med hallon.

Mellanmål
Fick sånt sug så jag var tvungen å stoppa i mig nått, fick bli två ostskivor.

Lunch
Tog det som fanns hemma; bacon, tomatkross å laktosfri creme fraiche. Till det åt jag blomkål å det blev riktigt gott faktiskt. Huvudet börjar faktiskt kännas lite bättre å jag tror faktiskt jag druckit mer vatten dessa dagar än på länge. Bra för mina njurar! :-D

Barnen ville ha varsin macka å banan till mellis men jag tog bara en ostskiva. Var eg inte särskilt hungrig heller! Men lite senare ville dom så gärna äta varsin glas å då var det svårt så jag tog faktiskt en mörk chokladbit med mintsmak. Räknade ut att i den lilla biten jag tog var det endast 2.8g kolhydrater så det fick det vara värt!

Middag
Svängde ihop en kasslergryta/gratäng med kassler, tomatkross med chili (såg dock sen att det var 7g/100g :-/ ) å grädde. Till det åt jag grönt blomkålsris å gurka! Smakade riktigt bra å mycket mat blev det oxå!

Kvällsfika
Vet inte om jag äter för lite under dagen men jag blir hungrig på kvällen så nu blir det en skiva smörgåsrån fullkorn med philadelpiaost å tomat! (Vet att Finn Crisp är lite bättre men skillnaden per 100 g är marginell å per kex är det mindre å smörgåsrånet är större = mer gott uppepå å så vet jag ju hur det smakar! ;-) )

Satt uppe en stund så när gubben kom hem tog jag lite hallon å keso... Hatar att lägga mig hungrig. Men magen bubblar å lever om lite så jag antar att det blivit för mycket kolhydrater idag? Ja, ja, det är ju bara dag fyra så jag vet inte allt än! ;-P

dag tre

Den här dagen började lite sådär. Yngsta fick magsjuka inatt... :-( Har gått relativt bra ändå, det jobbiga var att motstå att ta en kaka när tröttheten tog ut sin rätt...
Frukost
Blåbär å hallon med turkisk yoghurt. Blev väl nån ostskiva till det oxå.
Mellanmål
Ett smörgåsrån med tre skivor ost å mycket smör. Vet att smörgåsrånet inte är särskilt bra men det är endast 2.1 kolhydrat per skiva å jag hade läst om dom som äter så... Till det blev det en gurkbit.
Middag
Stekte fiskpinnar som jag skrapade bort det mesta av paneringen på. Skulle koka blomkålsmos å trodde maken skulle kökansånna frysta men han kom hem med grön blomkål som det stog att den smakade bäst rå så det fick bli så. Åt en morot också å så klart majonnäs.
Kvällsfika
Kände hungern komma krypande. Blev nog för lite mat till middagen. Fick bli ett rån med smör å ost, syndare som jag är... :-P
Är mest förvånad över att jag inte behövt gå på toaletten på hela dagen så det är jag jätteglad för. Visar att det verkar vara rätt väg att gå. Saknar dock smaken av socker nått fruktansvärt. Fett ger inte riktigt samma känsla i munnen... :-(

dag två

Frukost
Idag blev det keso med blåbär å hallon. Har sett att bären är gränspuck men tror det går bra ändå! Dock var blåbär en miss eftersom mina tänder blev blåa! ;-P

På jobbet tog jag ett digestivekex fördelat på hela dagen å där var det väl eg alldeles för mycket kolhydrater men känner att jag vill gärna tugga på nått, har inte kommit på nått bra substitut ännu men det kommer nog. Å i ett enda kex är det ju betydligt mindre än per 100g iaf...

Lunch
Blev resterna av korvgryta vi åt till middag igår tillsammans med gurka å sallad.

Middag
Idag blev det fläskfilé med keso, bea, gurka å tomat. Gott!

Har varit rätt trött idag men det verkar höra till... :-/  Var tvungen å stoppa i mig nått en stund efter middagen så det fick bli ett par ostskivor med smör å lite jordnötter... Känns lite bättre, är ju inte riktigt lika sugen på de där chokladbollarna som ligger i kylen iaf! ;-P

Stoppade oxå i mig en Läkerol på eftermiddagen på jobbet när sötsuget kom över mig alltför mycket... Känns som det blev värre av det... :-(

dag ett

Frukost
Eftersom jag kom på detta igår kväll så var det inte den bästa starten... Tog lite laktosfri vaniljyoghurt men skippade faktiskt en macka å plockade istället fram keso å en tomat. Gott! :-)  Får se till att handla lite under dagen... Tänkte börja med turkisk yoghurt (laktosfri) å lite bär till.

Var ju bjuden på kalas idag å kände hungern innan vi for så då tog jag tuggade i mig en gurka i stressen som var innan vi tog oss iväg. På kalaset höll jag mig till en kopp thé.

Lunch
Efter kalaset skulle vi iväg för lite husesyn i våra vänners nyinköpta hus så det fick bli lunch på macken. Tog en korv utan bröd men fuskade med lite ketchup... Vet inte heller riktigt vad som är i korven men det funkade.

Väl hos våra vänner dukades det fram diverse "gofika" men jag höll mig ifrån allt det å tog lite jordgubbar å en skiva melon. Tog dock ingen grädde eftersom jag fortfarande vill köra laktosfritt. Vill inte ta några chanser i onödan än så länge...

Middag
Vi tog oss iväg alldeles för sent från kalaset vilket resulterade i att vi inte hann på affären... Blev skitlej å tänkte att vad sjutton kan man hitta för LCHF vänlig mat på ok? Hittade dock en falukorv med hög kötthalt å 5g kolhydrater per 100g så det fick bli korvgryta med konserverade tomater (3g) å lite lätt creme fraiche (laktosfri) som jag hade hemma (6, 5g) å till det blev det sallad å gurka. Barnen fick pasta till...

Kvällsfika
Blev hungrig några timmar efter middagen. =( Tog två ostskivor med lite ost på å en näve nötter men nu nån timme senare är jag fortfarande hungrig...

Magen har trots stress å kringflackande hållit sig i schakt! :-)

nu börjar det

Efter att igår ha ätit en kladdkaka å druckit en kopp kaffe för att sedan få tillbringa resten av dagen på toaletten beslöt jag mig för att nu är det nog! Jag vill leva ett normalt liv utan att behöva oroa mig för vart närmsta toalett är...

Har i flera år följt Katrin Zytomierska med hatkärlek och tänkt att det där med LCHF, kan det verkligen vara riktigt bra för kroppen? Har på senare tid konstaterat att laktos inte funkar för mig och har börjat fundera över om det inte kan vara så att socker oxå triggar igång magen vilket det uppenbarligen gör!

Tänkte att nu när jag uteslutit laktos och det blivit betydligt bättre, men med ett stort sockerintag blir det ett rejält bakslag, så kan jag åtminstone ge LCHF ett försök. Funkar det skulle ingen bli gladare än jag! För motivationens skull vill jag därför föra en dagbok för att kunna se på pränt vad som händer framöver.